1. Подготовьте творог, масло и форму.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: к началу приготовления оно должно стать мягким, но не растопленным. Творог также лучше использовать не ледяной.
Если творог крупнозернистый, протрите его через мелкое сито или коротко обработайте погружным бленд...