Если используется сухая фасоль, заранее промойте её и замочите в большом количестве холодной воды минимум на 8–10 часов. После замачивания воду слейте, снова промойте фасоль и переложите в кастрюлю. Залейте свежей водой и варите около 50–60 минут до мягкости. Солить фасоль лучше в конце...
