Начните с приготовления слоёного теста.
В холодной воде растворите соль, добавьте яйцо и уксус. Хорошо перемешайте.
Просейте муку в большую миску. Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и быстро перетрите с мукой до образования крупной крошки. Не стремитесь получить полностью однородн...