Приготовление начните с дрожжевого теста. Подогрейте молоко до температуры 35–37 °C. Добавьте сахар, сухие дрожжи и несколько ложек муки. Перемешайте и оставьте примерно на 15 минут. Когда появится пышная пенная шапочка, можно приступать к замешиванию теста.
Просейте муку в глубокую миску....