Заранее достаньте молоко и яйца из холодильника. Продукты комнатной температуры значительно легче соединяются между собой, а тесто получается более однородным.
Просейте муку через сито. Этот простой этап насыщает её кислородом и помогает избежать образования комочков.
В глубокой миске соедините яйца...
