Подогрейте молоко и воду до температуры 35-37 °C. Добавьте сахар и сухие дрожжи, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Когда на поверхности появится устойчивая пенная шапочка, можно приступать к замешиванию теста.
Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соль. Влейте дрожжевую смесь, рас...
