Подогрейте молоко до температуры 35–37 °C.
Добавьте сухие дрожжи, одну столовую ложку сахара и две столовые ложки муки.
Перемешайте и оставьте на 10–15 минут, пока не появится устойчивая пенная шапочка.
Просейте муку в большую миску.
Добавьте оставшийся сахар, ванильный сахар и соль....
