Рецепт приготовления: Огуречный «лимонад»
Вкус этого напитка понравится всем, также, как и его освежающе-тонизирующие свойства. В жаркий день лимонад может стать настоящим спасением: лимон придаст бодрости, огурец – свежести, мята – тонизирует, имбирь – бодрит, мед – питает. И, что немаловажно, охлажденный лимонад быстро готовится и прекрасно утоляет жажду.
Огуречный лимонад: необходимые ингредиенты
Для приготовления трех литров огуречного лимонада потребуется:
- свежий огурец – 200 грамм;
- лимон – 200 грамм;
- свежая мята – 3 веточки;
- свежий корень имбиря – 30 грамм;
- мед – 6 столовых ложек;
- питьевая вода – 3 литра.
Соотношение компонентов можно регулировать по своему вкусу, например, добавить или сократить количество меда.
Огуречный лимонад: последовательность приготовления
Все продукты хорошо промыть под проточной водой. Огурец и лимон нарезать тонкими кружочками. Имбирь измельчить на мелкой терке. С веточек мяты оборвать листья.
Засыпать все ингредиенты в кастрюлю и слегка обмять толкушкой. Залить воду в емкость и положить мед. Размешивать напиток до тех пор, пока мед полностью не растворится.
Накрыть кастрюлю с лимонадом крышкой и поставить в холодильник минимум на 60 минут, чтобы он хорошо настоялся и охладился. Затем процедить лимонад через марлю или дуршлаг и разлить по графинам или бутылкам. Хранить готовый напиток следует в холодильнике.