Рецепт приготовления: Клубничный пунш
В сезон ягод обязательно нужно попробовать рецепты с их применением. Один из таких рецептов – это ароматный клубничный пунш, с характерным для этой ягоды выраженным вкусом.
Какие продукты нужны?
Для приготовления освежающего летнего напитка подготовьте следующие ингредиенты:
- 400 грамм свежей клубники;
- 1 литр лимонада;
- 100 мл коньяка;
- 7-8 кубиков льда;
- 50 грамм сахарного песка;
- для украшения несколько листиков мяты, долька любого цитруса или клубничка.
Также понадобится блендер, посуда для готового пунша и миска.
Как готовить пунш?
Заранее нужно заморозить лед из очищенной воды или сока, цветной лёд будет добавлять напитку яркости. Коньяк и лимонад также заранее оставляем в холодильнике. Если вы не любитель коньяка, его можно заменить любым другим спиртным, например, вином. Также можно готовить пунш совсем безалкогольным.
Клубнику хорошо промываем и удаляем хвостики. Нарезаем её кусочками в миску. Половину клубники помещаем в чашу блендера, взбиваем с сахаром с помощью погружного блендера. Выливаем получившуюся массу в посуду для пунша, туда же отправляем остальную клубнику.
Засыпать лёд, влить коньяк и лимонад. Можно использовать и обычную минеральную воду с газом, но клубника даёт кислинку, поэтому мы взяли лимонад.
Пунш готов! При желании, перед подачей стаканы можно украсить.