Канапе с сыром и колбасой на шпажках

Канапе с сыром и колбасой на шпажках
Кухня: Мировая

Рецепт приготовления: Канапе с сыром и колбасой на шпажках

Когда нужна красивая, легкая и быстрая в приготовлении холодная закуска, лучшим вариантом станет канапе из сыра, колбасы и овощей. Она украсит любой фуршетный и праздничный стол.

Что необходимо приготовить для закуски?

Чтобы собрать красивое канапе, возьмите:

  • 150 г хлеба (лучше белый багет);
  • 80 г сыровяленой колбасной нарезки;
  • один крупный огурец;
  • три небольших помидора;
  • 60 г твердого сыра;
  • десять маслин без косточки.

Как готовится канапе?

Процесс приготовления начинается с подготовки ингредиентов:

  • хлеб необходимо нарезать на кружочки, толщина которых должна быть не больше 1 см, а затем выложить их на противень и слегка подсушить;
  • маслины разрезаются на две половинки;
  • огурец нарезается вдоль, тонкими ломтиками, очень удобно для этого использовать овощечистку;
  • помидоры следует порезать кружочками небольшой толщины;
  • из сыра при помощи обычной рюмки вырезаются кружочки того же диаметра, как и хлебные гренки.

Следующий этап – сборка канапе. Каждую гренку смажьте небольшим количеством майонеза и выложите сырный кружочек. Следующими выкладывается помидор и колечко колбаски. Далее на шпажку нанизывается половинка маслины и огуречный ломтик в форме волны. Шпажка с маслиной и огурцом надевается на пирамиду, чередуя гренки, сырные, колбасные и помидорные кружочки. Оригинальные и праздничные канапе готовы!

Чтобы получать лучшие рецепты первыми, рекомендуем зарегистрироваться
Добавить комментарий
Captcha