Рецепт приготовления: Салат с ветчиной и грибами
Вкусный и ароматный салат с ветчиной и грибами – это отличный вариант для закуски или легкого перекуса. Приготовить его сможет абсолютно каждый человек всего за 30 минут. Вы определенно будете в восторге от отличного вкуса салата с ветчиной и грибами.
Салат с ветчиной и грибами: ингредиенты
Чтобы приготовить салат с ветчиной и грибами, вам необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- ветчина – 100 г;
- свежие грибы – 200 г;
- твердый сыр – 50 г;
- чеснок – 1 зубчик;
- майонез – 1 столовая ложка;
- петрушка;
- хлеб – несколько ломтиков;
- оливковое масло – 4 столовые ложки;
- сушеные итальянские травы;
- гранулированный чеснок – ½ чайной ложки.
Салат с ветчиной и грибами: этапы приготовления
В небольшой миске смешайте оливковое масло, гранулированный чеснок и сушеные итальянские травы. Возьмите ломтики хлеба и нарежьте их на небольшие кубики. Переложите на противень и хорошо обмажьте оливковым маслом. Выпекайте в духовке при 250°С 10-15 минут. Как только сухари приготовятся, достаньте их и дайте им остыть.
Приготовьте заправку для салата. Натрите чеснок или мелко нарежьте на маленькие кусочки и смешайте с майонезом. Поставьте в холодильник и дайте настояться несколько минут.
Промойте грибы, нарежьте их на кусочки среднего размера и запекайте 10-15 минут при температуре 250°С.
Ветчину нарежьте на кусочки прямоугольной формы.
Сыр натрите на терке, подробите петрушку.
Возьмите глубокую емкость, переложите туда ветчину, сухари, грибы. Добавьте тертый сыр, все хорошо перемешайте и заправьте соусом. Приятного аппетита!