Простоквашу из топленого молока многие знают, как ряженку, варенец или катык. По сути – это один и тот же продукт, просто приготовленный в различных регионах. Сливочный вкус топленого сквашенного молока с румяной корочкой не спутать ни с чем.
Необходимые ингредиенты
свежее домашнее молоко...
