Рецепт приготовления: Классические фрикадельки
Данный рецепт классических фрикаделек довольно просто готовится. И в итоге вы сможете получить вкусное и очень сытное мясное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Оно определённо вам понравится и привлечет внимание абсолютно каждого.
Классические фрикадельки: ингредиенты
Для приготовления классических фрикаделек вам понадобятся такие ингредиенты:
- 400 г говяжьего фарша;
- ½ стакана панировочных сухарей;
- ¼ стакана молока;
- ½ чайная ложка соли;
- ½ столовой ложки соевого соуса;
- ¼ чайной ложки свежемолотого перца;
- 1 маленькая луковица;
- 1 яйцо.
Классические фрикадельки: этапы приготовления
Первым делом, поставьте разогреваться духовку на 180°С.
В это время мелко нарежьте лук. Смешайте в глубокой миске говяжий фарш, панировочные сухари, молоко, соль, соевый соус, перец, лук. Вбейте одно яйцо, и все хорошо перемешайте. В итоге должна получиться максимально однородная масса.
Когда фарш будет готов, возьмите небольшое количество в руки и сформируйте маленькие фрикадельки. Поместите их в сковороду на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга.
Отправьте фрикадельки в духовку и оставьте готовиться 20-25 минут при температуре 180°С. Когда фрикадельки будут готовы, достаньте их и дайте немного остыть. После этого можно их подавать к столу. Приятного аппетита!