Рецепт приготовления: Быстрая яблочная шарлотка
Шарлотка из яблок – традиционная сезонная выпечка. Никто не остается равнодушным к нежному бисквитному тесту с сочной кисленькой начинкой. Простой и быстрый рецепт шарлотки сейчас самый ходовой у многих хозяек.
Состав продуктов для быстрой яблочной шарлотки
Для приготовления вкуснейшей быстрой шарлотки из яблок возьмите:
- 1 стакан сахара;
- 4 яйца;
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 килограмм яблок;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 0,5 ч. л. соды.
Как готовить яблочную шарлотку быстро?
Рецепт отличается простотой и быстротой приготовления:
- белки взбейте с половинкой стакана сахарного песка вручную или с применением миксера;
- отдельно взбейте желтки с оставшейся частью сахара;
- соедините обе массы в одной емкости и перемешивайте постепенно, добавляя просеянную муку;
- введите в тесто соду, загашенную лимонным соком;
- добавьте предварительно нарезанные на небольшие кубики яблоки.
Форму для выпечки необходимо смазать сливочным маслом и обсыпать тонким слоем манной крупы. После этого, вылейте тесто с яблоками в формочку и поставьте выпекаться в хорошо разогретую духовку до 180 градусов по Цельсию. Печься быстрая шарлотка с яблоками будет около 30 – 40 минут.
После приготовления остудите пирог, и в качестве украшения обсыпьте сахарной пудрой, предварительно разрезав его на порционные кусочки или в целом виде.