Сырные гренки

Сырные гренки
Категория: Гренки

Рецепт приготовления: Сырные гренки

Сырные гренки получаются сытными и ароматными, а приготовить их можно очень быстро. Это блюдо часто подают на завтрак и подают к чаю либо кофе.

Сырные гренки: необходимые продукты

Для приготовления четырех порций блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 4 ломтика батона;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 3 куриных яйца;
  • 3 столовых ложки нежирной сметаны;
  • 1/8 чайной ложки мускатного ореха;
  • перец – по вкусу;
  • подсолнечное либо оливковое масло для обжаривания гренок – по вкусу.

Сырные гренки: особенности приготовления

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Взбейте яйца венчиком либо вилочкой, смешайте с нежирной сметаной, добавьте специи. Все смешайте, добавьте натертый сыр и снова перемешайте.

Нарежьте батон небольшими ломтиками (толщиной около 25 миллиметров). Поместите один кусочек батона в сырно-сметанную смесь, обваляйте с двух сторон. Разогрейте сковородку на умеренном огне, добавьте подсолнечное либо оливковое масло и выложите гренки с сыром. Обжаривайте гренки с сыром до румяного оттенка в течение 3-4 минут с каждой стороны. Если они впитали слишком много подсолнечного масла, то можно их выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

Сырные гренки рекомендуют подавать в горячем виде, можно сверху украсить их ломтиками огурца либо помидора и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие рецепты первыми, рекомендуем зарегистрироваться
Добавить комментарий
Captcha