Рецепт приготовления: Шарлотка с яблоками в мультиварке
Невероятно простая в приготовлении яблочная шарлотка может не только выпекаться в духовке, но и готовиться в мультиварке. Это замечательный вариант выпечки из продуктов, которые всегда есть под рукой.
Продукты для шарлотки в мультиварке
Для приготовления шарлотки в мультиварке вам потребуется:
- 1 ст. пшеничной муки;
- 1 ст. сахарного песка;
- 4 куриных яйца;
- 4 яблока;
- 50 грамм сливочного масла;
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Можно подготовить 0,5 столовой ложки сахарной пудры для украшения пирога.
Приготовление шарлотки
Следуйте инструкции, и у вас обязательно всё получится:
- Помойте и насухо вытрите яблоки. Очистите их от кожуры и сердцевин, а затем нарежьте ломтиками.
- Включите мультиварку в режиме подогрева и опустите в её емкость сливочное масло, чтобы оно растопилось. Затем добавьте сахарный песок, лучше коричневый, так как он поможет добиться более золотистого цвета. Сахар со сливочным маслом нужно помешивать до полного растворения и для этого используйте деревянную или силиконовую лопатку.
- На дно емкости мультиварки красиво выложите первый яблочный слой, который будет верхом пирога. Далее добавьте остальные ломтики яблок в хаотичном порядке.
- С помощью миксера взбейте яйца с сахаром до его полного растворения. Введите в массу муку с разрыхлителем и продолжайте процесс взбивания. У теста должна получиться консистенция сметаны.
- Тесто вылейте на яблоки. Мультиварку установите на 40 минут в режиме выпечки.
Готовую шарлотку переверните на блюдо для сервировки и присыпьте сахарной пудрой.