Рецепт приготовления: Пунш Плантатора
Знаменитый коктейль «Пунш Плантатора» имеет давнюю историю, берущую исток на жарких плантациях сахарного тростника в Индии. Рецепт настоящего пунша должен содержать пять компонентов и обязательно смесь фруктовых соков (что следует из перевода его названия «пять»). Пунш может употребляться как в горячем согревающем варианте, так и в холодном освежающем. Данный вариант подойдет для коктейльной вечеринки в жаркий летний вечер в компании друзей.
Список необходимых ингредиентов
Для приготовления одной порции пунша Плантатора потребуется:
- сок свежего лайма (или лимона) – 2 столовые ложки;
- сок свежего апельсина – 2 столовые ложки;
- любой темный ром – 3 столовые ложки;
- сироп из граната – 2 чайные ложки;
- биттер Ангостура (или другой) – 5 капель;
- газированная минеральная вода;
- лед.
Последовательность приготовления
В небольшом кувшине со льдом соединить свежеотжатые фруктовые соки, ром и сироп, хорошо перемешать. Широкий стакан наполнить кусочками льда и залить биттер, следом вылить содержимое кувшина, до верха заполнить стакан минеральной водой. Вместо воды можно использовать любимый лимонад.
Пить такой коктейль удобно через трубочку.