Начните с приготовления песочной основы.
Заранее достаньте сливочное масло из холодильника. Оно должно стать мягким, но не растопленным.
В глубокой миске соедините масло, сахар и ванильный сахар. Взбейте до получения светлой кремообразной массы.
Добавьте яйцо и сметану. Перемешайте до однородности....
