Рецепт приготовления: Молочная рисовая каша с яблоками
Предлагаем вашему вниманию простой и оригинальный рецепт приготовления молочной рисовой каши с тертыми яблоками. Попробуйте приготовить такой простой и вкусный завтрак уже сегодня!
Рисовая каша с яблочками: необходимые компоненты
Для приготовления 2 порций блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- 140 г риса;
- 0,5 л молока;
- 2 некрупных яблока;
- 1-2 ст.л. сахарного песка;
- 1/4 ч.л. ванилина и соли;
- яблочные ломтики либо колечки для подачи;
- 30 г сливочного масла (по вкусу).
Рисовая каша с яблочками: особенности приготовления
Влейте молоко в глубокую кастрюлю с толстыми стенками, всыпьте сахарный песок, ванилин и соль по вкусу. Поставьте ёмкость на умеренный нагрев и вскипятите молоко. Срежьте кожуру с яблок, удалите семена. Потрите мякоть на мелкой терке.
Промойте рисовые зерна в проточной воде. Откиньте на ситечко, чтобы жидкость стекла. После закипания молока нужно добавить в кастрюлю рис и тертые яблочки. Тщательно перемешайте, вскипятите, затем сделайте нагрев минимальным, прикройте кастрюлю крышкой и отварите кашу до готовности (в течение 20 минут). Ближе к завершению процесса приготовления нужно перемешать кашу и дать ей настояться в течение 10 минут. Разложите рисовую кашу с тертыми яблоками по порционным тарелочкам и подавайте к столу с кубиками сливочного масла и яблочными колечками.
Приятного аппетита!