Рецепт приготовления: Лазанья из макарон с куриным фаршем и овощами
Запеканка из макарон с фаршем и овощами готовится очень быстро, а по вкусу похоже на классическую лазанью. Приготовьте это вкусное блюдо на завтрак для своих близких.
Лазанья из макарон с фаршем и овощами: какие компоненты потребуются?
Для приготовления 6 порций блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- 350 г фарша из курятины;
- 200 г макарон;
- 50 г лука;
- 50 г морковки;
- 300 мл молока;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 100 г твердого сыра;
- 3 помидорчика черри;
- специи по вкусу;
- 70 мл подсолнечного либо оливкового масла.
Лазанья из макарон с фаршем и овощами: особенности приготовления
Снимите шелуху с лука и мелко его порежьте. Очистите морковь и потрите на терке. Нагрейте сковородку на сильном огне, влейте подсолнечное либо оливковое масло и пассеруйте морковку с луком 5-7 минут до легкой золотистости. Всыпьте фарш из курятины, обжарьте 7 минут, помешивая, чтобы не было комочков. Всыпьте туда томатную пасту, специи и готовьте еще 3 минуты.
Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, на дно выложите макароны. На них положите 1/2 начинки. Натрите твердый сыр на терке, половину объема выложите на фарш и повторите слои сначала, пока ингредиенты не закончатся. Сверху притрусите сыром. Подсолите молоко, залейте в форму. По желанию украсьте верхушку половинками помидорчиков черри. Разогрейте духовой шкаф до 175 градусов по Цельсию, поставьте туда форму для выпекания и готовьте лазанью в течение часа. Попробуйте, вам непременно понравится!
Приятного аппетита!