Рецепт приготовления: Горячая закуска пирожки из багета "Ленивая жена"
Простая в приготовлении, вкусная и сытная горячая закуска. К тому же, готовка импровизированных пирожков из багета с начинкой из грибов и сыра займет совсем немного времени.
Компоненты для приготовления быстрых пирожков «Ленивая жена»
Для горячих закусочных пирожков «Ленивая жена» мы подготовим:
- один багет;
- 100 г сыра;
- 200 г грибов;
- одну луковицу;
- 3 ст.л. 15-процентной сметаны;
- зубок чеснока;
- 50 г масла (растительного);
- перец и соль.
Алгоритм приготовления быстрых пирожков «Ленивая жена»
Багет нарезаем «медальонами» высотой 5-7 см, делаем из них корзинки, удаляя из них мякиш, оставляя тонкое донышко. Выставляем заготовки в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом.
Для начинки мелко нарезаем грибы, лук, чеснок. Твердый сыр измельчаем на крупной терке. Обжариваем все ингредиенты на растительном масле, а за 5-6 минут до готовности вливаем в зажарку сметану, добавляем перец и соль.
Заготовки из багета наполняем приготовленной начинкой, сверху присыпаем тертым сыром и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 200℃. Через 10 мин. ароматные пирожки «Ленивая жена» готовы. Их выкладывают на блюдо и подают на стол горячими. Отличная закуска разнообразит ваш рацион и утолит аппетит.