|
Ингредиенты
Мукa (у меня грубого помола) — 2-3 стак.
Дрожжи (сухие, 1 маленькая упаковка) — 11 грамм
Молоко (тёплое) — 0,5 стак.
Яйцо (тесто-1; заливка- 2) — три штуки
Сыр мягкий ( у меня Гауда) — 100-150 грамм
Сыр твердый (у меня Пекорино Романо) — 2,5 столовых ложки
Сливки (20%) — 2-3 столовых ложки
Рис (у меня Басмати) — 1 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Морковь (небольшая) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Масло оливковое (для жарки) — четыре столовых ложки
Специи (по вкусу, у меня сушеная зелень: укроп, петрушка, розмарин, тимьян, базилик, чабрец) — одна чайная ложка
Сахар — одна чайная ложка
|