Рецепты из мяса
Антрекот с яблоком
26 сентября 2017
Ингредиенты для "Антрекот с яблоком"
- 0.5 стакана сметаны
- жир для жаренья
- 4 больших яблока
- соль
- перец
- 500 грамм мякоти говядины
- тёртый хрен
Способ приготовления "Антрекот с яблоком"
Мясо хорошо отбить, посыпать солью и перцем, обжарить с двух сторон.Яблоки нарезать тонкими кружочками, положить их на антрекоты,залить сметаной и выпекать в духовке 40 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью и тёртым хреном.