Грибной гарнир из вешенок

грибы вешенки - 400 грамм
сметана - 300 грамм
лук репчатый - 100 грамм
мука - две столовых ложки
соль


Грибы очистить, промыть. Мелко нарезать, пропустить ч...


Овощная яичница

  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Соль
  • Перец
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Мускатный орех молотый - 0,5 чайные ложки
  • Сок лимонный - 0,5 чайные ложки
  • Кукуруза консервированная - 100 грамм
  • Морковь - три штуки
  • Цуккини - 200 грамм
  • Перец сладкий - две штуки


Индийские крекеры

  • Тмин - две столовых ложки
  • Кунжут (По желанию)
  • Сода - 0.5 чайные ложки
  • Соль ((каменная соль)) - три чайных ложки
  • Вода - 175 миллилитров
  • Растительное масло (Для фритюра)
  • Мука - 300 грамм
  • Сливочное масло - две столовых ложки


Язык в ореховом соусе

  • 2 килограмм говяжьего языка
  • 1/4 стакана сахара
  • 1/4 стакана 3-% винного уксуса
  • три столовых ложки муки
  • 1/4 стакана изюма без косточек
  • 1/2 стакана ядер грецких орехов
  • четыре столовых ложки сливочного масла
  • две столовых ложки тертой цедры лимона


Картофельные ломтики с горчицей

  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Горчица французская - пять чайных ложек
  • Орегано (сушеный) - две чайных ложки
  • Картофель (средний) - пять штук
  • Чеснок (средний) - 1 зуб.