Фаршированный репчатый лук

лук репчатый - 4 головки, огурец - одна штука помидоры - две штуки яйцо вареное - одна штука майонез - 1/2 стакана, зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка соль - по вкусу.


Рецепт - тост Скаген (Toast Skagen)


Ингредиенты
4 ломтика пшеничного формового хлеба
масло сливочное размягченное
320 грамм очищенных креветок
50 миллилитров майонеза одна столовая ложка дижонской горчицы
150 грамм икры ряпушки
50 грамм зелени укропа
4 дольки лимона


Запеченая картошечка с брынзой

  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Картофель (средний) - пять штук
  • Паприка сладкая - одна чайная ложка
  • Кунжут - одна чайная ложка
  • Зелень (укроп+петрушка) - 20 грамм
  • Брынза - 150 грамм
  • Помидор ( две штуки - 225 грамм


Закусочный торт "Грибная полянка"

  • Готовые коржи для наполеона - 1 пач.
  • Грибы шампиньоны - 400 грамм
  • Зелень петрушки - 1 пуч.
  • Зелень укропа - 1 пуч.
  • Майонез - 400 миллилитров
  • Морковь - 1-2 штук ук
  • Сыр с плесенью - 150 грамм
  • Лук репчатый - 1-2 штук ук
  • Сметана - 250 миллилитров
  • Яйцо куриное - три штуки


Картофельные "розочки"

  • Соль
  • Пармезан
  • Перец (свежемолотая смесь перцев)
  • Масло сливочное
  • Картофель - три штуки