Рецепт - Куриные грудки в сырно-томатном соусе
Ингредиенты:
Пять столовых ложек сливочного масла
Одна небольшая луковица (мелко порезать)
150 грамм томатной пасты
Два средних помидора (нарезать некрупными кубиками)
Одна столовая ложка сухого базилика
Один пучок петрушки (измельчить)
Соль
Молотый черный перец
Шесть куриных грудок (по 200 грамм)
100 грамм панировочных сухарей
150 грамм натертой моцареллы

 


Перепел со специями в гриле

- чеснок - 1 зубчик
- соль
- тмин и кориандр - по одна чайная ложка
- лук репчатый - 1/2 штук
- зелень кориандр (мелко нарезанная) - одна столовая ложка
- молотый кайенский перец - 1 щепотка
- оливковое масло - две столовых ложки
- перепел - 8
- виноградные листья
- петрушка
- ломтики лимона.


Утиное филе. Рецепты блюд с утиным филе. Приготовление филе утки

утка (филе, толстые куски) - 1 кг
арманьяк - 6 ст. л.
перец (молотый) - 1 ст.л.
соль - по вкусу
для соуса:
вино красное - 1/2 бутылки 
бульонный кубик (птица) - 1 шт....


Заяц фаршированный - рецепт

На тушку зайца (8-10 порций) — 150 грамм шпика, 80 грамм сливоч­ного масла (маргарина), две столовых ложки сливовицы, соль. Для начинки — 300 грамм свиной грудинки, 1 литров итров итров уковица, 1 долька чеснока, 3 булочки, две столовых ложки зелени петрушки, 2 желтка, 1 чайная ложка имбиря, соль, перец. Для маринада — 1/ 2 литров сухого красного вина, 100 грамм раститель­ного масла, 1 литров итров итров уковица, 2 дольки чеснока, 2 веточки тимьяна, 1 литров итров итров авровый листик, по 5 горошин черного и душистого перца, 2 гвоздики, мускатный орех на кончике ножа.


Рецепт - тушенка из гуся


Ингредиенты
мясо гуся(целая тушка) 3килограмм 200 грамм
луковицы 3-5 штук
морковь тертая две штуки
лавровый лист две штуки
черный перец
сушеная зелень
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства