Борщ по-погарски

  • Специи (по вкусу)
  • Капуста (средний ) - 1/2 вилок
  • Соль (по вкусу)
  • Картофель (средние) - 2-3 штук
  • Томат (свежие помидоры две штуки - две столовых ложки
  • Вода - 3 литров
  • Морковь - две штуки
  • Приправа (по вкусу)
  • Лук репчатый - три штуки
  • Мясо - 500 грамм
  • Свекла (средняя) - одна штука


Шорба адас - мадруж 2

  • Кинза - 1 пуч.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Вода - 3 литров
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый) - одна чайная ложка
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Чечевица - 200 грамм


Суточные щи. Рецепт суточных щей. Очень вкусные щи

Щи из кислой капусты, или суточныеВзять для бульона 2 килограмм говядины с костями, по 1 небольшому корешку разных огородных овощей и кореньев и еще 800 грамм кислой капусты, 3 литров уковицы, 100...


Суп из пива

Пиво - 1 литров , корица - 1 грамм гвоздика - 1 грамм сахар - одна столовая ложка творог - 120 грамм яичный желток - две штуки


Суп-пюре из грибов

Шампиньоны - 100 грамм лук репчатый - 1 головка, бульон овощной - 2 стакана, мука пшеничная - 15 грамм молоко - пять столовых ложек соевый соус острый - 2 ч. ложки, сметана - одна столовая ложка перец черный молотый , соль по вкусу.