Манты в пароварке, рецепт которого предлагается ниже, - это классическое узбекское блюдо. Несмотря на наличие большого числа вариантов мантов в разных культурах, самыми распространёнными считаются манты с мясом. Они заполняются говядиной или бараниной, а также нарезанным мелко луком и всевозможными травами.
Манты в пароварке, рецепт которого предлагается ниже, - это классическое узбекское блюдо. Несмотря на наличие большого числа вариантов мантов в разных культурах, самыми распространёнными считаются манты с мясом. Они заполняются говядиной или бараниной, а также нарезанным мелко луком и всевозможными травами.
![]() |
тесто - 120г |
![]() |
сметана - 2 стакана |
![]() |
- осетрина или семга - 500 грамм |