Инжирное молоко

- инжир (сушеный) - 100 грамм
- вода - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- сахар - две чайных ложки


Рецепт - клубничная гранита со сливками


Ингредиенты
клубника
500 грамм
1 пакет (200 миллилитров) сливок жирностью 35% две столовых ложки клубничного желе или джема с большим содержанием пектина
40 грамм черного тертого шоколада
2 ягоды клубники


Рецепт - жареный сыр со спаржей и руколой


Ингредиенты
салат Руккола
150 грамм листьев
фасоль стручковая зеленая
150 грамм
спаржа
500 грамм
сыр козий шевр
400 грамм в корочке из трав
авокадо спелый
1
лимонный сок и цедра лимона измельченная одна чайная ложка
макадамия
1/2 стаканов орехов
уксус винный 1/4 столовых ложки
горчица
по вкусу
масло оливковое "экстра вирджин"
соль
перец черный свежемолотый


Рецепт - миндальные кексы со сгущенным молоком


Ингредиенты
Мука пшеничная 200 грамм ;
Миндаль 150 грамм ;
Сахар 150 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Масло сливочное 80 грамм ;
Разрыхлитель две чайных ложки;
Молоко 200 миллилитров ;
Ваниль одна чайная ложка ;
Сгущенное молоко 50 грамм ;
Соль 1 щепотка ;


Рецепт - плачинды с творогом.


Ингредиенты
Тесто:
1 яйцо
125 грамм маргарина или сливочного масла
125 миллилитров воды
Мука сколько возьмет тесто
Щепотка соли
Сода гашеная уксусом
Начинка:
200 грамм творога
Сахар по вкусу