Рецепт - лазанья с баклажаном


Ингредиенты
Для теста:
Мука - 600 грамм твердых сортов
Яйца - три штуки
Оливковое масло-3ст лож
Вода - 100 миллилитров
Соль по вкусу
Для начинки:
Мясо говядины- 350 грамм
Мясо свинины - 350 грамм
Баклажаны 3 больших
Лук две больших головки
сливочное масло - 20 грамм
Сыр эдем - 600 грамм
Томатная паста-2ст лож
Специи красный и черный перец,базилик. Для соуса:
Молоко -1л
Сметана- 200 грамм
Мука - четыре стакана лож
Сливочное масло- 30 грамм
Лавровый лист
И одна головка лука.


Рецепт - лазанья с красной рыбой и цукини


Ингредиенты
лазанья (листы)
250 грамм
рыба красная
400 грамм
цукини одна штука
молоко
1/2 л
масло сливочное две столовых ложки
мука просеянная две столовых ложки
сыр
100 грамм
укроп
1 маленький пучок


Рецепт - плов из домашней лапши или угра-палов


Ингредиенты
250 граммов лапша 1 чайная ложка масло 300 граммов мука 500 граммов морковь 3 штуки яйца


Рецепт - РАДУГА ИЗ СЫРА И МАКАРОН


Ингредиенты
0,8 стакана макарон; 6 чайных ложек пшеничной муки; 3 чайные ложки сливочного масла; 1,25 стакана молока; соль; перец; 60 грамм замороженного гороха; 60 грамм замороженной сладкой кукурузы; 1 нарезанный кубиками помидор; 0,8 стакана неострого тертого сыра; 0,5 стакана хлебных крошек


Рецепт - рисовая лапша по-тайски


Ингредиенты
Рисовая лапша 100 грамм
Авокадо одна штука
Креветки варено-мороженые 80 грамм
Куриное мясо вареное 120 грамм
Шампиньоны 80 грамм
Растительное масло
Для соуса:
Свежая кинза 5-6 веточек
Соевый соус (сладкий) 2 столовые ложки
Устричный соус 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубка
Молотый имбирь на кончике ножа
Сахар по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка