Хрен, маринованный со столовой свеклой

  • 2 стакана воды,
  • 20 - 30 грамм соли.
  • 1 стакан 9%-ного уксуса,
  • Состав заливки:
  • 500 грамм хрена.
  • 500 грамм столовой свеклы,
  • 20 - 30 грамм сахара,


Закуска "русская"

Закуска "русская" Взять 1 килограмм помидоров, 1 килограмм моркови, 1 килограмм репчатого лука. Все мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, влить пол-литра подсолнечного масла, 1 ...


Варенье общие замечания

Варенье общие замечания Варенье — это продукт, приготовленный из плодов, сваренных в концентрированном сахарном сиропе таким образом, что они полностью сохраняют свою форму и целиком пропитаны сахарны...


Жареные баклажаны, маринованные (Болгарская кухня)

Жареные баклажаны, маринованные (Болгарская кухня) Крупные баклажаны обмыть и нарезать кружочками толщиной 1 см. Затем посолить и оставить на 1—2 часа в посуде под наклоном, чтобы стекал сок. Подсушит...


Пюре из боярышника - рецепт

1 килограмм плодов боярышника, 1—2 стакана воды