Рецепт варенья из айвы. Советы и рекомендации

Рецепт варенья из айвы отличается великолепным вкусом, способно сохранять полезные качества ягоды.

Повидло из абрикосов и слив

  • 0,5 килограмм слив
  • 0,5 килограмм абрикосов
  • 600 грамм сахара


Лук маринованный (горячая заливка)

Для маринадной заливки ( 1 литров ):вода - 1/ 2 литров ,уксус 9% - 1/ 2 литров ,соль - две столовых ложки сахар по вкусу,пряности: корица, бадьян, гвоздика, душистый перец, красный перец, лавровый лист (можно и не все специи)


Варенье из лепетсков роз - рецепт

Лепестки роз, сахар, лимонная кислота


Капуста квашеная со свеклой - рецепт

Капусты — 1 килограмм, свеклы — 300 — 400 грамм сельдерея с кореньями — 150— 200 грамм сушеной зелени (чабера, базилика, эстрагона, укропа, мяты), — 100— 150 грамм чеснока — 50 грамм соли — 2 — 2 1/2 столовых ложки стручковый перец - по вкусу