Рецепт - суп-пюре из тыквы с горохом и курино-морковными фрикадельками


Ингредиенты
1. Перец черный
по вкусу
2. Горох зеленый
150 грамм
3. Тыква
400 грамм
4. Морковь
100 грамм
5. Лук репчатый
50 грамм
6. Фарш куриный
200 грамм
7. Соль поваренная
по вкусу
8. Лист лавровый
1 банка


Плов палау

Баранина 80 г, рис 100 г, вода 150 г, сало баранье топленое 40 г, лук репчатый 30 г, курага или яблоки сушеные 15 г, морковь 40 г, перец, соль.
Репчатый лук обжаривают в чугунке, кладут мякоть ...


Вареная спаржевая фасоль

луковица
чеснок
оливковое масло
спаржевая фасоль
вода
куриный бульон кубиками
лавровый лист
сушеный тимьян
хлопья красного перца
молотый черный перец


Салат Таббуле

  • кус-кус - 150 грамм
  • лимон - одна штука
  • оливковое масло - три столовых ложки
  • петрушка (рубленая) - две столовых ложки
  • мята (рубленая) - две столовых ложки
  • зеленый лук (рубленый) - две столовых ложки
  • сладкий перец - одна штука
  • помидоры - две штуки
  • соль, перец - по вкусу.


Сладкий плов с курагой

ингредиенты: рис - 100 грамм вода -1 стакан, масло сливочное - две столовых ложки курага - 12 штук морковь - 12 штук масло оливковое - одна столовая ложка изюм без косточек - две сто...