Рецепт - картофельное пюре с горошком


Ингредиенты
картофель — 1 килограмм
замороженный зеленый горошек — 400 грамм
сливочное масло — одна столовая ложка
сметана — три столовых ложки
чеснок — 1 головка
соль
перец


Горошница

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 стакана гороха,
4 луковицы,
1/2 стакана растительного масла,
соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Горох промыть и замочить в теплой воде на...


Плов сладкий

Рис - 1 кг, масло топленое - 450 г, молоко - 3 литра, мука - 200г, 1 яйцо, 300 г изюма, 250 г сушеных абрикосов, 250 г фиников или 300 г хурмы, 150 г сахара, шафран, соль.

Рис перебирают, п...


Рецепт - грибная подливка к каше


Ингредиенты
Грибы 200 грамм ;
Вода 0.5 стакана ;
Лук репчатый одна штука ;
Сливки 100 грамм ;
Масло сливочное две столовых ложки ;


Запеканка на бобовых и картофеля - рецепт

Бобовые 50, картофель 112, лук репчатый 21, маргарин сливочный 10, яйца 1/2 штук сметана 5, сухари молотые 5, соус 75 или сметана 30