Грибной жульен


Падок наш народ на звучные названия и имена. Ведь как оно считается: необычное и уникальное лучше запоминается, да и статус вроде приобретается особый (так появляются мальчики Латуки и девочки М...


Маринованные грибы фаршированные

ингредиенты: 200 грамм маринованных грибов, 50 грамм сливочного масла, 50 грамм острого твердого сыра.

приготовление: масло растереть в пышную массу, добавляя натертый на мелкой терке ...


Рецепт - постный салат из пасты с помидорами, грибами и рукколой


Ингредиенты
Что нужно на 4 порции салата из макарон с овощами:
400 грамм макарон феттучини
500 грамм нарезанных кубиками спелых помидоров
150 грамм нарезанных шампиньонов
100 грамм листьев рукколы
3/4 стакана маслин без косточек
1/3 стакана оливкового масла


Рецепт - карпаччо из шампиньонов с Пармезаном


Ингредиенты
Ингредиенты для карпаччо из сырых шампиньонов
Свежие шампиньоны : 100 грамм
Сыр Пармезан: 50 грамм
Сок одного лимона.
Оливковое масло , соль, чёрный перец: по вкусу.
Ингредиенты для карпаччо


Рецепт - веганские трюфели


Ингредиенты
3 / 4 стакана кешью
3 / 4 стакана холодной воды
500 грамм горького шоколада
какао порошок
кокосовая стружка