Фасоль под соусом из зелени (томатов)

500 грамм фасоли, соль, мята, тимьян. Заранее замоченную фасоль отварить, добавить соль, процедить, положить в приготовленный соус из зелени, добавить мелко нарезанные листики тимьяна и мяты. Подават...


Гарнир из фасоли к мясу


Сегодня из фасоли мы будем готовить гарнир к мясу. Очень простой рецепт и вкусный.

Баранина - 500 грамм
Фасоль белая - два стакана
Лук - одна штука
Сельдерей - одн...


Грибной гарнир (2)

лисички - 200 грамм
грибы белые - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - четыре столовых ложки
соус соевый - две столовых ложки
орешки кедровые - две столовых ложки
перец черный молотый - по вкусу


Клецки капустные

капуста белокочанная - 60 грамм
вода или
молоко - 120 грамм
масло сливочное - 50 грамм
крупа манная - 150 грамм
яйцо - две штуки
сахар - 6 грамм
сухари панировочные - 25 грамм
сметана - 20 грамм
соль
зелень
перец молотый


Картофель по-архиерейски – 2


Отварной картофель охладить, нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле. Под конец этого процесса всыпать муку и энергично перемешивать до образования хрустящей корочки.
...