Сэндвичи с рыбой

булочки длинные - четыре штуки
филе рыбы - четыре штуки
сладкий перец разного цвета - две штуки
морковь - две штуки
растительное масло - 8 столовых ложек
горчица - две столовых ложки
уксус винный - 4 ч. ложки
смесь пряностей (куркума, кориандр, красный перец, чабер молотые) - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль


Тосты с грибами (2)

хлеб пшеничный - 4 литров омтика
грибы - 200 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
бульон овощной или вода - две столовых ложки
сухари панировочные - две столовых ложки
мускатный орех - 1/4 чайные ложки
паприка - 1/4 чайные ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Закуска с красной икрой


Батон,
сыр мягкий,
сливочное масло,
красная икра

Из белого хлеба стаканчиком вырезаем ровные кружки. Намазываем сыром. Сливочное масло мягкое выдавливаем из кондитер...


Бутерброд Тушканчик

хлеб - 1 уголок
вареная колбаса - 2 литров омтика
оливки фаршированные красным перцем - две штуки
сладкий перец красный - 1 кусочек
петрушка - 1 веточка


Бутерброды с малосольной горбушей

батон - 8 тонких ломтиков
горбуша малосольная - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм
огурец свежий - одна штука