179d638789739fec


Рулет Малахитовое полено

Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — 400 грамм
Яйцо — две штуки
Мука — три столовых ложки
Соль
Перец (черный, молотый)
Грибы (свежие ) — 250 грамм
Лук репчатый — две штуки
Сыр плавленный — 150 грамм
Чеснок — 1 зуб.


Салат Тунец в заливке

Тунец (консервированный, для салатов) — 1 бан.
Салат (латук) — 1 вилок
Помидор (небольшие) — три штуки
Огурeц (средние) — две штуки
Оливки зеленые (без косточек, фаршированные перцем) — 2/3 бан.
Яйцо перепелиное ( девять штук - в салат, три штуки - для украшения) — 12 штук
Лук зеленый (Белая часть в салат, зеленая часть в заливку) — 1 пуч.
Базилик (свежий, зеленый) — три штуки
Масло оливковое (для заливки) — 50 грамм
Мед (жидкий, для заливки) — одна чайная ложка
Рассол (от оливок, для заливки) — 0,5 бан.
Соль (по вкусу)


Рецепт - клафути с инжиром и бананом


Ингредиенты
кокосовое молоко 1 чашка
мука 100 грамм
коричневый сахар 50 грамм
яйца две штуки
инжир 2-3 штук
банан одна штука
сливочное масло 20 грамм


Рецепт - холодный суп из сухофруктов


Ингредиенты
Сухофрукты ассорти — 500 грамм
Сахар — 200 грамм
Макаронные изделия - звездочки — 100 грамм
Крахмал картофельный — пять чайных ложек
Корицa молотая (по вкусу)
Цедра или лимонная кислота (по вкусу)


Глазурь из бурбона

виски бурбон - 250 миллилитров
сахар кленовый или сироп кленовый - 125 грамм
сахар темно-коричневый - 50 грамм
перец кайенский - 1 щепотка