179d638789739fec


Котлетки из цветной капусты

  • Фарш куриный - 300 грамм
  • Мука - три столовых ложки
  • Соль
  • Яйцо - две штуки
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Петрушка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Укроп
  • Капуста цветная (маленький кочанчик) - одна штука
  • Смесь перцев


Телятина с помидорами и кабачками

мясо - 750г
кабачки (в цвету) - 10-15 шт.
репчатый лук- 1 шт.
сливочное масло - 100г
мясной бульон - 1 л
мука - 5 ч.л.
томатная паста - 5 ч.л. или помидоры - 10 шт....


Сырный соус к пасте. Рецепт сырного соуса для пасты


Ингредиенты
Паста (лазанья) 125 грамм Молодая морковь 100 грамм Консервированная спаржа 100 грамм
Брокколи 200 грамм Сырный соус 350 миллилитров. Соль и грубо молотый перец по вкусу.
Оливковое масло одна столовая ложка Сыр пармезан 25 грамм Поджаренные семечки подсолнечника 15 грамм Панировка 50 грамм


Бутерброды с куриным мясом

  • Масло сливочное
  • Майонез
  • Булка
  • Горчица
  • Язык отварной
  • Куринное филе


Яблочная начинка для блинчиков

  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Яблоко (у меня была желтенькая грушовка, крупная) - две штуки
  • Саxар - 2-3 столовых ложки
  • Сок лимонный - одна столовая ложка
  • Крахмал - одна столовая ложка
  • Ванилин (щепотка)
  • Вода - одна столовая ложка