Начинка из жареной рыбы


Филе рыбное (трески, зубатки, морского окуня) - 200 грамм масло растительное - 15 грамм лук репчатый - 40 грамм яйцо - одна штука зелень, перец черный молотый, соль.


Котлета "Юбилейная"

600 грамм мягкой говядины, 5 долек чеснока, 125 грамм сливочного масла, 3 яйца, 75 грамм панировочных сухарей, 750 грамм жареного картофеля, 1 столовая ложка зелени петрушки, соль и перец по вкусу...


Рецепт - шоколадный кекс с глазурью Калуа


Ингредиенты
Яйца куриные четыре штуки ;
Мука пшеничная 300 грамм ;
Какао две столовых ложки ;
Крахмал две столовых ложки ;
Разрыхлитель две чайных ложки;
Масло сливочное 250 грамм ;
Сахар 1 стакан ;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Шоколад 100 штук ;
Сахарная пудра 1 стакан ;
Ликер кофейный четыре столовых ложки ;


Раки в белом вине

На 10 раков - один стакан белого вина, одна чайная ложка муки, 1/4 чайные ложкитмина и две столовых ложки масла, соль. Промытых раков положить в разогретую кастрюлю, в которой предварительно расто...


Рецепт - печенье с тыквой


Ингредиенты
Тыква 250 грамм Чеснок дольки одна штука
Лук порей ? шт. Оливковое масло 30 миллилитров
Дор Блю 150 грамм Тесто слоеное бездрожжевое 250 грамм