Мозги в томатном соусе (Болгарская кухня)

Замочить одна штука телячьих мозгов на 1/2—1 час в холодной воде. Очистить внимательно от пленки и сварить в 2 стаканах подсоленной воды, в которую положить 1 морковь, ломтик корня сельдерея, 1 столов...


Сердечный пирог "От Маруси"

  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Картофель (мелкий) - шесть штук
  • Специи (по вкусу)
  • Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
  • Сердце говяжье (крупное) - одна штука
  • Тесто слоеное - 1 упак.


Салатик "Жажда витамин"

  • Капуста пекинская - одна штука
  • Сметана - 1 пач.
  • Специи
  • Лук зеленый - 2-3 штук
  • Сыр фета - 125 грамм


"Hello kitty"

  • Огурец - одна штука
  • Каша (гороховая, на одну порцию)
  • Колбаса (вареная, примерно пару кусочков)
  • Моркoвь (вареная) - одна штука
  • Хлеб (белый) - 1 литров омт.


Суп овощной с мясом

Суп овощной с мясом 1,5 литров воды, 300 грамм мясного фарша, 500 грамм различных овощей (морковь, сельдерей, брюква, капуста, петрушка, картофель), 100 грамм масла, соль, мускатный орех, зелень....