Рецепты десертов

Бананы с ромовым соусом

11 сентября 2017
Бананы с ромовым соусом
Способ приготовления "Бананы с ромовым соусом"

на барбекю Ингредиенты: (4 порции) 100 грамм сливочного масла 100 грамм коричневого сахара демерара одна чайная ложка молотой корицы 0,5 стакана темного или золотого рома 150 грамм сливок жирностью 20% 8 бананов Способ приготовления: Сложить в сотейник масло, сахар, корицу. Поставить на барбекю. Прогреть 3 мин. при постоянном помешивании. Влить ром. Готовить в том же режиме, пока смесь не станет однородной. Влить сливки, перемешать до однородности. Прогреть, но не давать кипеть. Бананы поместить, не очищая, на решетку барбекю. Готовить, пока кожура бананов не почернеет. Дать немного остыть. Соус подать отдельно.




Оставить комментарий

Ваше имя: