Рецепты десертов

Рецепт - клюквенное печенье с белым шоколадом

3 мая 2017
Рецепт - клюквенное печенье с белым шоколадом


Ингредиенты
Клюква 1 стакан ;
Масло сливочное 200 грамм ;
Сахар 250 грамм ;
Мука пшеничная 550 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Ваниль 0.5 чайные ложки;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Шоколад 250 грамм ;
Соль одна чайная ложка ;
Коньяк 1 стакан ;

В неглубокой миске замочим клюкву в коньяке. поставим в холодильник на час. После этого откинем клюкву на дуршлаг и сольем коньяк в емкость.
Разогреть духовку. взобьем масло. добавим сахар и снова взобьем. вольем 1,5 столовых ложки коньяка, добавим яйца, ванильный экстракт. Тщательно перемешаем.
Муку, соль и разрыхлитель смешаем. добавим в смесь яиц. перемешаем и всыплем белую шоколадную стружку и клюкву. Полученное тесто охладим в холодильнике в течение 15 минут.
Тесто выложим столовой ложкой на смазанный противень.
Выпекать 10-12 минут до золотистого цвета.
Добавить в закладки:




Оставить комментарий

Ваше имя: