Рецепты овощей

"Грибное" картофельное пюре

7 сентября 2017
"Грибное" картофельное пюре

  • Картофель (крупный) - десять штук
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Чеснок
  • Грибы (вешенки) - 300 грамм


Способ приготовления ""Грибное" картофельное пюре"

Картофель отварить в подсоленной воде, размять, добавить яйцо и молоко, тщательно перемешать. Нарезанный соломкой лук выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, через 2 минуты к нему добавить крупно нарезанный чеснок. Пожарить минуту. После чего добавить грибы и жарить минут 10 не больше. Смешать обжаренные грибы с пюре и зеленью. Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Ваше имя: