179d638789739fec

Рецепты из мяса

Рецепт ребрышек в духовке. Советы и рекомендации

12 ноября 2017

Рецепт ребрышек в духовке – это рецепт очень вкусного и сочного блюда. Многие хозяйки хотят знать, как правильно приготовить ребрышки в духовке по рецепту.

 Рецепт ребрышек в духовке. Советы и рекомендации

Рецепт ребрышек в духовке

Для приготовления ребрышек в духовке требуются следующие компоненты:

350 грамм свиных ребрышек,

мед – 30 г;

2 чесночных зубчика;

1 пучок зелени,

специи и соль по вкусу.

Готовятся ребрышки в духовке по рецепту и по инструкции:

1. Разогреваем духовку до 160 С.

2. Тщательно промываем свиные ребра, обсушиваем, солим, посыпаем специями.

3. Отправляем ребрышки в духовку примерно на 1 час.

4. Приготовим соус из выдавленного чеснока и меда.

5. Спустя 1 час вынимаем блюдо, поливаем соусом и отправляем опять в духовку до полной готовности.

6. Украшаем при подаче к столу зеленью.

При наличии в духовке функции «гриль», можно использовать ее, чтобы приготовить ребрышки «гриль» в духовке. Что касается маринования ребрышек предварительно либо отправки мяса на гриль, это зависит от конкретного желания. Готовое блюдо подаем с красным вином или пивом, которые отлично сочетаются со свининой.

Между прочим, свиные ребрышки, приготовленные в духовке «гриль», всегда получаются нисколько не хуже, чем те, что готовятся на костре, в барбекю или на решетке.

Для приготовления ребрышек в духовке по рецепту в аэрогриле потребуются следующие компоненты:

600 г свиных ребер,

1 луковица,

мед – 30 г;

оливковое масло – 30 г;

80 г соевого соуса,

4 чесночных зубчика;

250 мл вина (белого),

лимонный сок по вкусу;

специи и соль по вкусу.

Готовится блюдо по следующей инструкции:

1. Мелко нарезаем лук, порубим чеснок, все смешиваем с медом, растительным маслом, соусом соевым и специями.

2. В этой смеси маринуем заранее промытые тщательно свиные ребрышки. Поставим в холодильник примерно на два часа. Ребра можно замариновать накануне, чтобы на следующий день оставалось всего лишь отправить их сразу в аэрогриль.

3. Выкладываем в аэрогриле ребрышки на решетку, еще слегка солим и выставляем таймер на 50 минут при 200 градусах. При желании поливаем периодически ребрышки маринадом, чтобы они получились более сочными.

Иными словами, приготовление ребрышек в арогриле почти не отличается от их выпекания в духовке. Рецепт легкий и даже будничный, поэтому можно пользоваться им хоть каждый день.




Оставить комментарий

Ваше имя: