Рецепты салатов

Рецепт салата Березка. Отличная закуска

8 ноября 2017

Рецепт салата Березка довольно прост в исполнении. Это легкий и довольно сытный салат.

 Рецепт салата Березка. Отличная закуска

Рецепт салата Березка

Для приготовления салата «Березка» по рецепту требуются следующие ингредиенты:

300 г куриного филе,

300 грамм шампиньонов или вешенок,

2 небольшие луковицы,

два соленых огурчика,

четыре яйца,

2 чернослива,

майонез,

петрушка для украшения.

Готовится салат Березка по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. Очистите репчатый лук от шелухи, нарежьте на небольшие кубики и выложите на сковородку с нагретым маслом. Немного обжарьте и добавьте грибы, нарезанные небольшими ломтиками. Грибы с луком обжаривайте, пока с них не выпарится жидкость.

2. Выложите их в миску, а когда остынут, выложите слой на плоское блюдо.

3. Нарежьте куриное филе, заранее отваренное, кусочками и сверху положите на грибы. Промажьте этот слой майонезом, поскольку курица довольно суховатая.

4. Натрите в отдельной тарелке огурцы на терке, слейте образовавшуюся жидкость, выложите огурцы следующим слоем, промажьте снова майонезом.

5. Затем натрите белки яиц и приступите к декору. Сделайте из майонеза ствол березки, уложите на него полоски чернослива.

6. Наша петрушка выступает в качестве листвы. При желании притрусите тертым желтком.

Для приготовления салата «Березка» по рецепту с яблоком потребуются следующие продукты:

1 куриная грудка,

3 яйца,

два кислых яблока,

2 репчатых лука,

100 грамм твердого сыра,

майонез;

оливки.

Готовится салат Березка по рецепту и строго по инструкции:

1. Отварите куриную грудку.

2. Очистите лук и нарежьте на тоненькие полукольца и обжарьте до румяности, затем выложите в длинный плоский салатник.

3. Затем положите измельченную грудку, промажьте майонезом.

4. После этого идут тертые яйца, опять майонез.

5. Далее натрите следующим слоем яблоки.

6. Затем идет измельченный так же тертый сыр.

7. Промажьте верхушку салата майонезом и начните украшать, для чего нарежьте оливки пополам, а затем снова на тонкие дольки.

8. Украсьте ими салат.

Рецепт такого салата можно видоизменять, дополняя на собственный вкус, меняя перечень ингредиентов. Остается лишь включить фантазию, готовить с любовью. Тогда все обязательно получится невероятно вкусно!




Оставить комментарий

Ваше имя: