Рецепты закусок

Рецепт куриных наггетсов. Советы и особенности

7 октября 2017

Рецепт куриных наггетсов хочет знать каждая мама, когда у ее ребенка при упоминании «Макдональдс» тут же появляются ассоциации с различными «запретными» вкусностями. Однако не все могут часто посещать такое заведение по причине дороговизны. Кроме того, они не всегда столь уж полезны для детей. Безусловно, лишать малыша совсем радостей жизни не стоит, однако и злоупотреблять ими не нужно.

 Рецепт куриных наггетсов. Советы и особенности

Рецепт куриных наггетсов

Вот почему, чтобы ребенку было не столь обидно, можно порадовать его, приготовив куриные наггетсы по рецепту в домашних условиях. Причем по вкусу они получаются ничем не хуже, нежели в Макдональдсе. Зато относительно содержания вредных добавок такие куриные наггетсы по рецепту получаются гораздо безопаснее. Рецепт куриных наггетсов довольно прост.

Для приготовления куриных наггетсов по рецепту требуются следующие ингредиенты:

Куриное филе,

панировочные сухари,

мука пшеничная,

соль,

яйцо,

масло растительное.

Готовятся куриные наггетсы строго по следующей инструкции:

1. Самым нежным и диетическим мясом птицы является куриная грудка. Ее и возьмем, чтобы приготовить куриные наггетсы.

2. Филе разморозим, нарежем на кусочки и немного отбиваем словно на куриные отбивные. После этого отбитое филе нарезаем на полоски в ширину по 3 см.

3. Готовим панировку для наггетсов, для чего муку, яйцо и сухари выкладываем в разные блюда.

4. Обмакиваем посоленное филе в первую очередь в муке, затем в яйце, а после этого в панировочных сухарях, кладем для обжарки на сковородку с растительным маслом.

5. Переворачиваем довольно быстро, иначе наггетсы успеют подгореть.

Данное блюдо пришло из сферы фаст-фуда, успев занять весьма прочное место у самых известных блюд из курицы. Куриные наггетсы являются куриным филе в панировке. Причем филе берут с куриной грудки, а именно, белое мясо, оно обычно получается суховатым, поэтому его просто не узнать в наггетсах. В разных заведениях оно обжаривается во фритюре, тогда как дома полуфабрикаты готовятся весьма быстро. Однако неизвестно, какое именно мясо в них используется. Вот почему лучше всего готовить их самостоятельно, будучи уверенным, что мясо для приготовления действительно качественное.




Оставить комментарий

Ваше имя: