Рецепты закусок

Рецепт - Рулет из индейки со шпинатом на 14 февраля

31 августа 2017
Рецепт - Рулет из индейки со шпинатом на 14 февраля
Панировочные сухари
Сливочное масло
Мускатный орех
Перец
300 грамм брокколи
50 миллилитров сливок
Один пучок свежего шпината или 200 грамм замороженного
Одна большая грудка индейки
Соль
Мясо индейки достаточно легко и быстро готовится и очень хорошо усваивается. Получается очень вкусная на вкус закуска, которая прекрасно подойдет к столу на День Валентина. Разрезать вдоль филе индейки, но прорезая не до конца. Хорошенечко отбить его, поперчить, посолить, посыпать сверху мускатным орехом. Шпинат потушить пять минут на масле, добавить туда сливки и тушить еще пять минут. Если у вас замороженный шпинат, то тушить его нужно пока он не станет достаточно мягким. Отварите брокколи. Готовые овощи хорошенько взбейте в блендере до однородности массы, если они получились очень жидкие, добавьте две-три столовых ложек панировочных сухарей. Получившуюся массу аккуратно выложите на индейку и осторожно сверните все в плотный рулет. Получившийся рулет заверните в фольгу. Положите его в формочку. На дно формочки налить немного воды и выпекать около шестидесяти-восьмидесяти минут. Выпекать при температуре 200 градусов.



Оставить комментарий

Ваше имя: