Рецепты десертов
Торт Тройка
6 сентября 2017
Сахар (для теста-1 стак., для крема-1 стак., для глазури- четыре столовых ложки
Яйцо — две штуки
Масло сливочное (для теста, растопленное- две столовых ложки для глазури- 50 грамм
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Молоко сгущенное — две столовых ложки
Молоко — 1 стак.
Какао-порошок (для теста- одна столовая ложка для глазури- четыре чайных ложки
Мука — 1.5 стак.
Сметана (для крема-1 стак., для глазури- четыре столовых ложки
Изюм — 100 грамм
Арахис — 50 грамм
Банан — одна штука
Ананас (консервированный) — шесть штук
-
Все ингредиенты написаны для средней формы (как на фото - "сердечко").
-
Смешать яйца, сахар и растопленное масло.
-
Добавить соду погашенную уксусом.
-
Влить молоко и сгущенку.
-
Добавить муку.
-
Все хорошенько перемешать.
Из этой массы выпечь три коржа.
В первый корж добавляем распаренный изюм, -
во второй - орехи,
-
в третий - какао.
-
Крем - смешать сметану с сахаром.
-
Банан порезать колечками.
-
Первый корж (с изюмом) смазать кремом и выложить бананы,
-
второй корж (с какао) - смазать кремом и выложить ананас.
-
Сварить глазурь.
-
Глазурью смазать третий, верхний, корж с орехами. И украсить бананом и ананасом.
Вот такой тортик в разрезе.
Приятного чаепития!!!