Рецепты десертов

Груши в гранатовом сиропе

2 апреля 2017
Груши в гранатовом сиропе
Ингредиенты для "Груши в гранатовом сиропе"


4 твердых груши
3 стакана гранатового сока
две столовых ложки лимонного сока
1 палочка корицы (5 см длиной)
4 целых гвоздики
1 горошина черного перца
1 звездочка аниса
цедра 1 апельсина



Способ приготовления "Груши в гранатовом сиропе"

разогреть духовку до 180С. Груши очистить от кожицы, разрежьте пополам, удалить семена. поместить груши в керамическую форму для выпечки. В отдельной миске соединить сироп, сваренный из гранатового сока, лимонный сок, корицу, гвоздику, цедру, анис и горошину перца. вылить эту смесь на груши, поставить в духовку. запечь 35-45 минут, каждые 15 минут поливая груши соком.

Чтобы приготовить сироп, соединить гранатовый сок с 3/4 стакана сахара, довести до кипения. убавить огонь до среднего и варить так около часа, может чуть больше, пока сироп не уварится примерно до одного стакана. Постоянно помешивайте.

 




Оставить комментарий

Ваше имя: